Séjour des Béarnais - Etape 3 : Le Village Acadien

A 400km de Rimouski, après avoir longé la Baie des Chaleurs, nous avons passé une nuit dans le village de Caraquet dans le Nouveau Brunswick, qui fait parti des "4 Maritimes", c'est à dire des 4 provinces de la côte Atlantique.

Les autres provinces sont :

- La Nouvelle Ecosse
- L'ïle du Prince Edouard
- Terre neuve et Labrador

Cette province, voisine du Québec, compte environ 760 000 habitants dont 35% de francophones. Il s'agit des descendants des Acadiens. La population anglophone elle, descends des loyalistes anglais qui refusèrent l'indépendance américaine, et qui trouvèrent refuge dans cette province. Ici, certains parlent le "chiac" , un dialècte mi-anglais/mi-français.

L'histoire des Acadiens est mouvementée, et n'a pas été facile (les anglais n'ont pas été tendres avec eux). Ce sont les descendants des 1ères familles Poitou-Charentaises qui s'installèrent ici. Il arrivèrent en 1er lieu dans la Nouvelle Ecosse. Là bas , les terres riches leur ont permis d'avoir des rendements supérieurs à ceux qu'ils avaient en France. Ils appelèrent leur terre "Acadie", et y pratiquaient l'autosuffissance, car la France les y avait laissés livrés à eux même. Mais en 1715, la France cède l'Acadie à l'Angleterre.

Les Acadiens négocient alors avec les anglais afin de pouvoir garder leur terre et leur religion, en s'engageant à rester neutre dans les conflits franco-anglais. Mais l'appétit colonial des anglais revient au galop, et les Acadiens sont sommés de prêter serment d'allégeance à la couronne. Refus des Acadiens. En 1755, ils sont alors expulsés de Nouvelle Ecosse, c'est le "Grand Dérangement". Les familes sont séparées, des hommes envoyés en exil, d'autres sont prisonniers ou déportés. Certains fuient et retournent en France (à Belle-île), d'autres en Louisiane. .. Environ 2500 se réfugient dans le Nouveau Brunswick et en Gaspésie. Quand le canada est cédé à l'Angleterre en 1762, les Acadiens sont autorisés à rester dans leur nouvelle terre d'accueil. Le Nouveau Brunswick devient alors terre Acadienne. Depuis, les Acadiens ont réussi à garder leur langue et leur identité. Leur drapeau (adopté en 1884) est bleu/blanc/rouge avec une étoile jaune dans le bleu (la maris Stella ou étoile de mer). Les Acadiens font flotter fièrement leur drapeau devant leur maison.

Balade le long de l'eau à Caraquet
Ici les Acadiens se sont fait pêcheurs, faute de terres cultivables.

Le lendemain, nous sommes allés visiter le village Acadien , véritable reconstitution de la vie des Acadiens au 18 ème siècle à aujorud'hui. Des maisons dispersées dans le Nouveau Brunswick y ont été regroupées, et l'activité et l'animation de la vie des Acadiens recrées... une visite très intéressante , mémoire d'un peuple tenace ...

Le Village Acadien

En été les températures sont clémentes,mais quand l'hiver arrive, les températures chutent brusquement. Ils peut y avoir des - 30°C ! et la neige couvre les maisons et les routes...

Stockage du foin dans les granges

Fabrication du pain

Création de barils

Pont couvert

L'Eglise du village

L'mprimeur

Le magasin

Les maisons sont faite en bardeaux de bois dont
la durée de vie est d'environ 40 ans

Le puit

Fabrication de balais en bois de bouleaux

Le menuisier

Intérieur des maisons

Les clôtures en bois

Une bien agréable visite, qui nous a fait découvrir la vie des Acadiens

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Séjour des Béarnais - Etape 2 : Tadoussac

215km plus haut que Québec, porte d'entrée de la Côte Nord, la petite ville de Tadoussac est devenue la capitale de l'observation des baleines. En effet, ces géants des océans fréquentent durant les mois d'été les eaux de l'embouchure du Fyord du Sagnenay. Ici, le niveau du fond marin du Saint Laurent (qui dépasse 500m par endroit!) remonte vertigineusement pour n'être plus que de l'ordre d'un vingtaine de mètres. La remontée s'effectue sur des kilomètres bien entendu, mais cela reste quand même très important. Le plancton piégé devient un grand festin pour les baleines !
La ville de Tadoussac occupe un site merveilleux de dunes et falaises, au confluent du Fyord et du Saint laurent.

Embouchure du Fyord du Saguenay depuis le traversier

Equipement obligatoire pour la virée en zodia !

On dirait de vrais pêcheurs !




A nous les rorquals !




Rorqual commun




Encore des Baleines

Les bélugas (ou bélouga) sont appelé également Dauphin blanc. C'est la seule baleine qui réside à l'année dans les eaux du Saint Laurent. Le nom béluga vient du mot russe beloye qui signifie blanc.Cet animal social peut atteindre 6m de long, il est plus grand que la majorité des dauphins mais bien moins que les autres baleines.

Comme je le dis bien dans le film, "oui oui, ils sont blancs !!"

L'imposant bateau des croisières à baleines a dû l'effrayer , et notre béluga n'est pas remonté respirer devant nous pour notre plus grand plaisir....

Un petit coup après toute ces émotions!
On ne croise pas des baleines tous les jours..

L'hotel Tadoussac coiffé de son toit rouge, rendu célèbre par le film

"Hotel New-Hamsphire", surplombe la plage de Tadoussac.
(pour plus d'info : http://www.hoteltadoussac.com/)

Le décors y est magique, mais les prix étant assez elevés,

nous avons préféré un hôtel plus simple dans le ville, "l'Hotel Béluga"

Promenade digestive au coucher du soleil devant l'embouchure du Fyord

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Balade dans les hauteurs de Tadousac le lendemain matin

Point de vue sur le baie

Et l'après-midi, Kayak de mer dans le fyord

Pause photo dans le Fyord

La plage de Tadoussac vue depuis le centre de la baie

(et le duo Crauste au 1er plan)

Vidéo du Kayak : on pagaie en rythme svp
(et pas que quand on vous film.. !! :))






En route vers le camping " Mer et Monde" aux Bergeronnes


http://www.mer-et-monde.qc.ca/




Installation de la tente sur la plateforme

Le site est rustique, mais sublime



On scrute l'horizon à la recherche des cétacés...

Ou alors on prend l'apéro face au Saint Laurent, au choix

Comme tout bon campeur Canadien, on a fait notre feu !

Et on a vu encore passer des baleines!

et certains ont encore tenté de les filmer.. :)

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Le lendemain, départ pour les Escoumins afin de prendre un traversier pour

se rendre sur l'autre rive du Saint Laurent ( à plus de 25km de distance!)

Le Saint Laurent sous la brume..

On a tenté de se baigner, mais l'eau du Saint Laurent est ici à 4°C !
Donc ce ne sera que les pieds (et pas longtemps..)

En route pour le Nouveau Brunswick !!

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Séjour des Béarnais - Etape 1 : Montréal/Québec

Les parents d'Hélène sont venus passer 15 jours sur le continent Nord Américain. L'occasion de préparer un beau périple de visites. Nous avons pu poser des jours sans solde afin de partir en vadrouille tous ensemble.

Voici le progamme :

Ils ont été chaleureusement accueillis par France à l'aéroport, la solidarité Béarnaise Outre-Atlantique était là !

Ensuite nous leur avons proposé une découverte de la ville (entrecoupée d'un séjour courte durée à l'Hôpital pour libérer papa de ses calculs rénaux!)

L'incontournable belvédère du Mont Royal

Le bateau-bus dans le vieux Montréal et la balade sur le Saint Laurent et ses rapides!

La Tour de l'Horloge

Le 31 octobre 1919, Edouard, Prince de Galles, a inauguré les travaux de la construction de la tour du Souvenir, visant à honorer les marins canadiens morts au service de l'Angleterre durant la Première Guerre mondiale. Les travaux ont pris fin en 1922 par l'installation de l'horloge à quatre faces au sommet de la tour. Durant le deuxième guerre mondiale, elle commémore aussi le souvenir de tous les marins canadiens morts au combat. L'impressionnante hauteur de cette tour blanche de style Beaux-Arts, sa taille, son élégance ont conquis le coeur des Montréalais qui l'ont rebaptisé " Tour de l'horloge". Elle marque également l'entrée des navires dans le port de Montréal.

En 1984, trois années après la prise en charge de ce secteur portuaire par la Société du Vieux-Port de Montréal, la tour de l’horloge est restaurée afin de la rendre accessible à tous les visiteurs. On y aménage alors un centre d’interprétation historique le long de son escalier de 192 marches et un observatoire en lieu et place de l’ancienne lampe de phare.

Vue depuis la tour de l'Horloge sur Montréal

La ville souterraine

Et Montréal by night

Départ pour le Nord!

Hôtel du Parlement à Québec

L'hôtel du Parlement du Québec est l'édifice abritant l'Assemblée Nationale du Québec. Il fut construit d'après les plans d'Eugène Etienne Taché entre 1877 et 1886. L'imposante façade présente un tableau historique dans lequel évoluent , coulés dans le bronze, les grandes figures de l'histoire nationale.

La devise du Québec y est gravée
(on la retouve aussi sur toutes les plaques d'immatriculation des voitures)

Le château Frontenac qui ouvrit ses portes en 1893. Il fut l' un des premiers d'une longue série d'hôtels style « château » construit pour la compagnie ferroviaire Canadien Pacifique

La terrasse Dufferin

Cette terrasse rend hommage à Lord Dufferin qui fut gouverneur du Canada de 1872 à 1878. Au cours de son séjour à Québec il conçut des plans pour l'aménagement de la promenade.

Vue sur la ville après une balade dans la citadelle et les plaines d'Abraham

Et pour souper, découverte de la cuisine Canadienne !

Le repas du Québécois est très riche en calories ! Il est aprécié en hiver après une journée de ski, ou bien en autommne après avoir coupé du bois!! mais en plein été..... bon courage papa!!

Le château de nuit

Arrêt aux chutes de Montmorency

Pause pique-nique face à l'ile aux coudre entre Québec et Tadoussac

En route vers les baleines...............